19 June 2019
5 przekąsek dla sportowca

5 przekąsek dla sportowca

Ciężko jest sobie wyobrazić zawodnika realizującego duże obciążenia treningowe, który szerokim łukiem unika słodkich przekąsek. Tym bardziej, że zgodnie z panującym poglądem „sportowcy spalają tyle, że […]
12 June 2019
recenzja książki

Recenzja książki

Recenzja książki (E-BOOK): Dietetyka sportowa w teorii i praktyce wydana przez Akademię Dietetyki Sportowej to kompendium wiedzy z dietetyki sportowej. Porusza niezbędne zagadnienia ważne w pracy […]
22 May 2019
CZY WARTO JEŚĆ OWOCE

Czy warto jeść owoce?

Czy warto jeść owoce? Jest to raczej pytanie retoryczne. Stanowią źródło witamin, składników mineralnych, polifenoli oraz błonnika. Ponadto zmniejszają ryzyko niektórych chorób nowotworowych, układu krążenia czy […]
20 February 2019

Rola żelaza w diecie sportowca

Żelazo, po co? Żelazo w diecie sportowca i nie tylko uczestniczy w transporcie i magazynowaniu tlenu w tkankach. Ponadto bierze także udział w wielu przemianach metabolicznych ustroju, m.in. w syntezie i katabolizmie […]